23 consigli utili per fare una spesa consapevole e risparmiare

Una spesa consapevole può diventare anche fonte di risparmio e contribuire al tuo stato di benessere fisico. Ci sono dei consigli che possono fare la differenza in termini di qualità e risparmio e in questo articolo ti elencherò tutti i punti che sarebbe meglio seguire prima di andare a fare la spesa. Con il passare degli anni ho affinato sempre di più la mia tecnica e ora fare la spesa non è più così pesante e stressante come un tempo. Basta stare attenti ad alcuni accorgimenti e vedrai che anche per te sarà una passeggiata piacevole e poco dispendiosa.

Vediamo con ordine passo dopo passo come fare una spesa consapevole, intelligente, sana e mirata. Sarai soddisfatta sia per gli acquisti fatti che per aver risparmiato qualche soldino in più.

Controlla dispensa, frigorifero e freezer

Il primo passo è controllare molto attentamente la dispensa. A seconda di come hai organizzato la tua dispensa, sarai in grado di vedere se c’è qualcosa che ti manca e che consumi frequentemente. Se come me prepari pane e dolci in casa, potresti aver bisogno delle materie prime. Prendi nota se manca qualcosa ed eventualmente, se ne hai un solo pezzo, scrivi anche la quantità che desideri acquistare.

Controlla quanti prodotti hai per categoria (pasta, cereali, legumi, sughi, spezie…).

Questa perlustrazione ti farà scoprire prodotti di cui magari non sapevi l’esistenza. Capita spesso che presi dalla foga e da qualche nuovo prodotto, perché attirati dall’etichetta e dalla promessa sull’etichetta, acquistiamo un prodotto salvo poi dimenticarcene. Verifica bene che in fondo al cassetto o scaffale della dispensa non ci sia qualche sacchetto o barattolo nuovo o aperto che è rimasto dimenticato. Visto che ci sei controlla anche la data di scadenza.

Ma non è finita qui ora devi guardare nel frigorifero e nel freezer. Sì lo so non è proprio un’attività piacevole, probabilmente scoprirai che entrambi necessitano pure di una pulizia profonda. Una pulita ci starebbe pure bene, dal momento che devi controllare i prodotti che hai, perché non approfittare dell’occasione? Ok torniamo seri per un attimo. Controllato i prodotti, butta nella spazzatura quelli scaduti e gli eventuali rimasugli o avanzi di cibo con la muffa (spero di no 🤣). Ottimo, il peggio è fatto o quasi….

Stila un menù settimanale

Nel primo passo ti ho suggerito di prendere nota di quanti prodotti hai per singola categoria proprio perché ti è utile in questo secondo passo. Una volta che sai cosa hai in casa, prendi carta e penna e stila su un foglio di carta, a grandi linee, un menù per la settimana. Pensa alla colazione, eventuale break di metà mattina, pranzo, merenda (per te e/o i tuoi figli), cena.

Cosa sei solita mangiare? Cosa vorresti cucinare nei prossimi giorni? Cosa ti serve per cucinare quel piatto, dolce, ecc…? Ponendoti queste domande sarai in grado di sapere cosa mettere in tavola nei giorni successivi. Cerca di costruire piatti sani, bilanciati ed equilibrati che comprendano tutte le macrocategorie: carboidrati, proteine, grassi buoni senza dimenticare la frutta e la verdura. Non tralasciare nulla, se in questa fase sarai più dettagliata meglio sarà per te e la spesa sarà ancora più facile e mirata.

Fai la lista della spesa che sia furba e intelligente

La lista per una spesa consapevole non va sottovalutata. Puoi farla usando il classico metodo cartaceo o usando alcune app specifiche per il cellulare. Io utilizzo l’app note quasi per tutto. Come titolo inserisco il nome del supermercato e poi uso la modalità elenco. Con questo metodo mi trovo benissimo, posso aggiungere ed eliminare con facilità gli articoli dalla lista, risparmiando un sacco di tempo. Inoltre con questo metodo non rischierai di lasciare a casa la lista. A meno che tu non dimentichi a casa il telefono, molto improbabile 😅

Una furbizia che mi ha permesso di risparmiare il tempo di permanenza al supermercato è stata quella di elencare i prodotti della lista in ordine di comparizione all’entrata nel supermercato.

Dal momento in cui i supermercati che frequento li conosco molto bene, so quali sono i reparti e gli scaffali che incontro all’inizio e di seguito. Così facendo sei sicura di non dover tornare indietro a prendere quel prodotto che si trovava proprio all’entrata. Mi è capitato anni fa di essere arrivata in fondo al supermercato e di accorgermi di aver dimenticato proprio un prodotto che si trovava all’ingresso. Ti lascio immaginare la mia felicità! Più di una volta mi è venuta voglia di lasciar perdere pur di non tornare indietro e rifare tutta la strada. Se seguirai questa accortezza ti eviterai la fatica.

Fai la spesa a stomaco pieno

Probabilmente avrai sentito dire tante volte che fare la spesa a stomaco vuoto o in prossimità di pranzo o cena non è il momento migliore. Ed è proprio così, la fame è cattiva consigliera e se poi ci si mettono pure i profumi dolci e salati, la fregatura è dietro l’angolo. A questo proposito puoi sempre arginare il problema facendo un piccolo snack, preferibilmente sano, così da riempire un po’ lo stomaco.

Visita solo i reparti e le corsie dei prodotti che ti servono

Una volta che sei al supermercato e hai con te la tua lista della spesa non ti resta che seguirla. Vai dritta al prodotto che ti serve e così via uno dopo l’altro. Andare solo nelle corsie dove si trovano i prodotti che ti servono, ti farà risparmiare tempo e pazienza. Eviterai di acquistare prodotti poco sani (junk food) solo perché mossa dalla confezione molto accattivante e invitante o dalle offerte super convenienti. Te ne parlerò più avanti, non ti preoccupare.

Segui una scadenza settimanale e/o mensile

Evita di andare al supermercato tutti i giorni, che senso ha? Fare la spesa una volta alla settimana oppure due volte al mese ti permetterà di risparmiare tempo, soldi per il carburante (che al giorno d’oggi continua ad aumentare) e stress.

Fai la spesa in giorni e orari poco frequentati

Ok lo so su questo punto stai storcendo il naso. Magari hai le tue abitudini, la spesa del sabato ormai è un rito! Vuoi dirmi che non puoi cambiare giorno almeno per una volta? Hai mai pensato di cambiare orario? Andare a fare la spesa negli orari di punta, credimi non ti sarà di alcun aiuto. Le corsie affollate, i carrelli dappertutto, poco spazio per muoversi, perdere il doppio del tempo non è una delle migliori scelte da fare.

Riflettici bene, se sei già stressata a causa del tuo lavoro e del tram tram settimanale evitare di aggiungere ulteriori elementi di stress, potrebbe essere un punto da considerare.

Provaci, magari scopri che avevo ragione!

Acquista solo ciò che ti serve veramente

Come ho già ribadito prima, attieniti alla lista e compra solo ciò di cui hai veramente bisogno. Il non si sa mai, lascialo a casa. Finisci prima quello che hai già e solo dopo pensa ad un nuovo acquisto e alla possibilità di provare un nuovo cereale, legume e via dicendo. Ci vuole un po’ di fermezza su questo punto, ma sono sicura che con un po’ di buona volontà ce la farai.

Prenditi il tempo che ti serve

Fare la spesa di fretta non è il modo migliore di comprare. Va a finire che prendi le prime cose che ti capitano senza valutare se quella sia la scelta giusta per il tuo benessere. Avere i minuti contati è un’altra fonte di stress che è meglio evitare. Ricavati il tempo che ti serve per fare le cose con calma, renderà le cose molto più semplici e il tuo umore ne gioverà. Potrebbe diventare un modo piacevole per apprezzare il cibo e renderti consapevole dell’abbondanza che ti circonda. Non tutti possono permettersi di mettere in tavola del cibo ogni giorno, ricordatelo.

Cestino o carrello?

Scegli se usare il cestino o il carrello. Nel caso in cui le cose da prendere sono poche ti basterà il cestino. Se prendessi il carrello anche per piccoli acquisti sarai invogliato ad acquistare di più perché ti sembra vuoto. Se invece fai una scorta settimanale/mensile e hai prodotti voluminosi opta pure per il carrello.

Controlla il prezzo per kg

Stai attenta al prezzo dei prodotti. Il più delle volte è conveniente la confezione da 1 kg, ma capita che due confezioni da 500 gr. costino meno. Ti basterà fare un semplice calcolo per scoprirlo. Spolverare un po’ la memoria con i calcoli matematici, non ti farà male. Io mi diverto pure 😁

Prodotti sfusi o confezionati

Se acquisti un prodotto sfuso risparmi almeno il 30 % in meno e questa scelta la puoi compiere ad esempio nel reparto di frutta e verdura.

No ai prodotti pubblicizzati

Non farti ingannare dai prodotti pubblicizzati dalla tv. Meglio non fidarsi, sono anche queste strategie di marketing messe a punto apposta per influenzare il consumatore e spingerlo ad acquistare quel determinato prodotto.

No ai volantini delle offerte

A meno che tu non abbia appiccicato un cartello “no pubblicità” nella tua cassetta della posta, troverai quasi ogni giorno svariati volantini. Non ho nulla contro i volantini, ma li trovo inutili, servono unicamente a spingere chi li sfoglia a comprare di più. Personalmente sono anni che non li guardo più, acquisto solo ciò che mi serve.

Fai scorta solo se è conveniente

Se vuoi fare un po’ di scorta specialmente di prodotti a lunga conservazione come legumi in scatola, zucchero, sale, pasta e cereali non c’è niente di male. Come ho detto prima, se capita un’offerta particolare proprio il giorno che fai la spesa approfittane. Evita invece di fare la spesa solo perché c’è un prodotto in offerta che ti interessa, perché se poi quel prodotto è esaurito, prenderai sicuramente dell’altro.

Controlla la data di scadenza

Quando si comprano prodotti da frigorifero, la prima cosa da fare è controllare la data di scadenza. I prodotti da frigo hanno scadenze brevi, quindi valuta la quantità per non rischiare di dover buttare qualcosa perché non sei grado di consumarlo in tempo. Niente scorte per questi prodotti, solo il minimo indispensabile.

Leggi bene l’etichetta

Se ti piace sperimentare nuovi prodotti e sei attirata dalle novità, non posso che consigliarti di controllare l’etichetta per leggere gli ingredienti. Ricorda sempre che il primo ingrediente che compare nella lista è quello presente in maggiore quantità perché gli ingredienti sono riportati in ordine decrescente.

Anch’io, lo ammetto, sono attirata dalle novità che vedo nel banco frigo dei cibi vegani. L’entusiasmo però ben presto svanisce quando noto che la lista degli ingredienti è lunghissima. Inutile dire che la delusione è tanta, così alla fine finisco per farmi le cose fatte in casa usando le materie prime. Tutto questo alla fine volge a mio vantaggio, i prodotti confezionati infatti costano parecchio.

Se al contrario la lista degli ingredienti è breve e i nomi sono tutti ben noti allora perché no, si può anche provare questa novità. Potresti scoprire che è proprio buono. Inoltre, potrebbe tornarti utile per quel pranzo o quella cena in cui non hai proprio il tempo di cucinare, ma ti serve assolutamente qualcosa di pronto in pochi minuti.

Prodotti con il marchio del supermercato

Molti supermercati hanno una loro linea di prodotti e spesso e volentieri si tratta di prodotti validi, ma molto più economici di quelli più conosciuti. Di norma potresti individuarli grazie al cartellino “il meno caro” attaccato vicino al prezzo. Insomma quando si tratta di risparmiare qualcosa, non bisogna lasciarsi sfuggire niente.

“Ad essere ancora una volta premiato in tavola il cibo del territorio (100% italiano e locale), mentre si consolida il trend verso una alimentazione biologica e salutista. Il 2022 sarà soprattutto l’anno della marca del distributore, considerata la soluzione per permettere acquisti con il migliore rapporto tra qualità e prezzo.”

Indagine di Coop e Nomisma

Mangia frutta e verdura di stagione

Se acquisti frutta e verdura di stagione oltre che fare del bene a te stessa e alla tua salute, risparmi pure. Oramai siamo così abituati a trovare i pomodori e le fragole a dicembre che non sappiamo più quali siano la frutta e la verdura di stagione. Se invece ti rifornisci al mercato di paese o ai mercatini a km 0 sei sicura di trovare solo i prodotti della stagione in corso. A gennaio per esempio non troverai le zucchine così come a luglio non ci saranno i broccoli.

Evita di acquistare i prodotti vicino alle casse

Quando si è in coda alle casse è facile farsi tentare dalle gomme da masticare, mentine per l’alito ed eventuali cioccolatini. Per lo più si tratta di cibo poco sano e messo lì solo per spingerti a fare un altro acquisto prima di pagare il conto.

Al supermercato senza bambini

Andare al supermercato con la famiglia al seguito, bimbi compresi sarà una vera sfida. I bambini per loro natura sono attirati dalle confezioni colorate, pupazzetti e gadget vari regalati nelle merendine e così via. Una volta che li hanno tra le mani come si fa a levarglieli? Un bel problema, perché poi inizieranno a fare i capricci e pur di evitare che facciano baccano e disturbino tutti, si dovrà per forza dargliela vinta. Se puoi, fai la spesa senza bambini, eviterai parecchi problemi e spese inutili e poco salutari.

Cassa self service

Se fai la spesa con il cestino preferisci la cassa self service primo eviti le code, secondo non dovrai subirti le famose tentazioni dolci vicino alle casse normali.

Usa e porta con te le tue buste per la spesa

Ultimo, ma non per importanza voglio suggerirti di portare le tue borse della spesa da casa. Lo so che ne hai un sacco e che probabilmente puntualmente te le dimentichi, è così ammettilo. Come ovviare a questo problema? Facile lasciane 2 o 3 in macchina, così le hai sempre a portata di mano. Qualora dovessi fare una spesa improvvisa perché hai ospiti per cena, hai le tue borse pronte per l’uso. Inutile spendere 10 o 20 centesimi a borsa quando a casa ne hai una bella raccolta, in questo modo risparmi e riduci gli sprechi.

6 strategie di marketing per farti acquistare più prodotti

Oltre ai consigli sulla spesa consapevole, vorrei darti anche alcune indicazioni sulle tecniche di marketing maggiormente utilizzate, così che tu possa rimare immune ai vari richiami. Se vuoi diventare un consumatrice consapevole devi esserne a conoscenza e quindi senza girarci troppo attorno te le presento subito.

La disposizione dei prodotti negli scaffali

Lo sapevi che i prodotti che negli scaffali si trovano all’altezza dei tuoi occhi, sono stati messi lì con uno scopo ben preciso? Proprio così, tutto è stato studiato nei minimi dettagli e il marchio ha pure pagato una bella cifra per stare in quella posizione. Si tratta di prodotti molto noti e anche di un certo prezzo. Se cerchi qualcosa di più economico ti consiglio di cercare in alto o in basso. Nei posti più scomodi si nascondono i prodotti meno conosciuti e si possono fare scoperte molto interessanti in termini di qualità e prezzo.

Il sale e lo zucchero ad esempio sono spesso riposti in angoli nascosti così che tu possa cercare in lungo e in largo. L’intento è quello di farti mettere altri prodotti nel carrello nel mentre che li trovi.

Le caramelle, i dolciumi e i giocattoli invece sono collocati in basso così che i bambini li passono raggiungere senza difficoltà.

L’acqua la trovi alla fine, se al contrario fosse all’inizio riempiresti il carrello e non ti resterebbe molto spazio per acquistare di più. Queste sono tutte strategie le cosidette tecniche di self marketing.

Facci caso la prossima volta che fai la spesa.

Attenzione ai prodotti in offerta e al 3×2

Hai presente le classiche offerte prendi 3 e paghi 2? Sono strategie di marketing che ti fanno credere di risparmiare se acquisti più prodotti. Non è detto che poi sia realmente così, anzi non lo è quasi mai. Quindi attento a non cadere nel loro tranello. Ma, se quel determinato prodotto è di uso quotidiano, ha una scadenza lunga ed è davvero conveniente, allora hai fatto davvero un affare.

Prezzi affascinanti ma ingannevoli

Quante volte ci sono offerte che finiscono con il 99? Tutto a 0,99 – 1,99 -2,99 € eccetera e chissà perché la nostra mente viene ingannata. Quell’unico centesimo in meno, lavora a livello inconscio facendoti percepire il prezzo del prodotto inferiore di una unità. E’ come se vedessimo solo il numero prima della virgola e mentalmente questo ci portasse a pensare che il prezzo è basso e conveniente. Questo fenonemo è chiamato effetto della cifra a sinistra. Per ovviare a questa ipnosi mentale, se vedi un prodotto che costa 1,99 € fermati e pensaci un attimo perché in realtà stai spendendo 2 euro. Vedrai che la voglia di prenderlo si riduce.

Profumi che ti accolgono all’ingresso del supermercato

Come non venire investiti dalla voglia di prendere pane e/o croissant appena sfornati dopo che il loro profumo travolgente ha raggiunto le nostre narici? Come si fa a resistere a tale invito? Lo so potrebbe essere difficile, ma se hai seguito il punto descritto prima sull’andare a fare la spesa a stomaco vuoto, dovresti farcela senza problemi.

Musica al supermercato

Ti sei mai accorta che in alcuni supermercati c’è una musica di sottofondo? Nei periodi della giornata dove c’è poca gente, la musica è lenta e rilassante così da permetterti di rimanere a lungo. Nei momenti di punta invece la musica si fa più ritmata e frenetica per incitarti a fare in fretta. Questo tipo di musica crea uno stato d’ansia che ti spinge a comprare in modo più compulsivo e a mettere nel carrello cibi spazzatura.

Mi raccomando non farti influenzare anche dalla musica, ma rimani consapevole e attenta rispettando la tua lista della spesa.

L’associazione dei prodotti

Molto spesso i prodotti come pane e fette biscottate sono venduti vicino alle creme spalmabili e alle marmellate. Altri esempi sono lo spazzolino e il dentifricio, la pasta e il sugo di pomodoro, le bibite gassate e le patatine. Insomma è tutto studiato per incrementare l’acquisto.

Conclusioni

Come hai potuto notare puoi fare una spesa consapevole mettendo in pratica tutti questi consigli. All’inizio potresti trovare un po’ di resistenza nello stilare la lista della spesa consapevole e buttare giù il menù settimanale, ma ben presto tutto ti verrà naturale. Ora che conosci le diverse strategie di marketing sono sicura che sarai una consumatrice molto più esperta ed attenta ed eviterai di cadere nella loro trappola.

Ti auguro di fare d’ora in poi una spesa consapevole, sana e risparmiare privilegiando sempre i prodotti migliori in termini di qualità e prezzo. Se questo articolo sulla spesa consapevole ti è piaciuto, non esitare a farmelo sapere e a condividerlo.

Hai altri consigli e suggerimenti utili? Scrivili qui sotto nei commenti, sarò ben felice di leggerli.

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A presto!